Колоды для рубки мяса

В компании «Технология» представлена деревянная колода для рубки мяса в Казани. Профессиональное оборудование отличается исполнением из прочного корпуса, твердых пород дерева. Обеспечивается повышенная устойчивость к нагрузкам, длительная эксплуатация при регулярной эксплуатации. 

Особенности использования колоды для разделки мяса

Устройство обладает повышенной устойчивостью благодаря использованию стальной трубы или уголка. Это позволяет получить прочный и устойчивый каркас для стола, к которому закрепляется деревянная столешница. 

Чтобы правильно подобрать колоду, учитывают определенные критерии:

• Размеры поверхности. Учитывается также вес и толщина колода. Для полутуш и тяжелых туш применяются круглые модели из дуба. В остальных случаях подойдут поверхности из бука прямоугольной формы с нанесением парафиновой пропитки.

• Необходимость работы ножами. Используются рубка небольших туш разделочными ножами. Потребуется поверхность из бука, которая отличается повышенными показателями прочности и твердости.

• Место установки. Возможна установка в небольших торговых точках или ресторанах. Для таких случаев подойдут облегченные конструкции из полипропилена. Они легко моются, а разделочные ножи не придется постоянно затачивать.

• Размеры подставки. Данный показатель влияет на общую устойчивость изделия. Чем вес и размеры заготовок будут выше, тем большая подставка понадобится. В этом случае обеспечивается удобное повседневное применение.

Наиболее эффективно применение оборудования в технологических связках. Приобретают разделочные столы для доработки заготовок, нейтральные системы для обеспечения временного хранения, полки для инвентаря и моечные ванны.

Сферы применения

Колода для обработки и рубки мяса используется на различных объектах:

• магазинах и супермаркетах;

• кафе;

• ресторанах;

• столовых.

Оборудование подойдет для любых производств и заведений общепита, где проводится разделка мяса, делают полуфабрикаты или готовые блюда. Разрубочная поверхность отличается повышенной плотностью, что дает устойчивость даже при интенсивной эксплуатации. Производители уделяют внимание устойчивости на любых поверхностях, что повышает степень безопасности.

Где купить колоду для рубки мяса

Достоинства покупки для клиентов:

• профессионально консультируем по заказу продукции;

• действует оплата как наличными, так и банковской картой;

• доступно приобретение товара в кредит;

• предоставляется доставка и бесплатный самовывоз;

• действует гарантия качества;

• работаем от проектирования до дальнейшего обслуживания;

• сотрудничаем с производителями из зарубежных стран и России. 

Винтернет-магазине представлена колода для мяса с оптимальными параметрами изготовления. В каталоге доступна модель КРМ-50 с параметрами 500х500х800 мм и столешницей из прочного бука. Оформите заявку на сайте или позвоните менеджеру для уточнения условий доставки.