Ванны моечные

Планируете реконструировать коммерческую кухню или просто нужно заменить моечные ванны? Стоит потратить время, чтобы узнать о параметрах, прежде чем принимать какие-либо решения, учитывая сколько пользы эти необходимые приспособления принесут вам в повседневной деятельности ресторана. Секционная моющая ванна необходима на кухне. Посуда не будет копиться так быстро, поскольку каждый отсек будет соответствовать своей цели.

Выбор

Моющая ванна для общепита – это обязательное оборудование, без которого не может работать ни один ресторан или кафе.

Ванна для мытья — это важный предмет на любой кухне, тем более в коммерческих структурах: кафе, бары, столовые или рестораны. Это касается функциональности кухни и общего внешнего вида. Поскольку есть много доступных стилей, моделей, размеров или цен, сделать выбор оказалось непростой задачей. В конце концов, никто не хочет проходить через повторную установку и все связанные с ней работы и затраты из-за неправильного первоначального выбора. Чтобы избежать этого, вот на что вам следует обратить пристальное внимание при выборе кухонной мойки для вашего ресторана.

Критерии выбора

• Количество отсеков. Если владельцам кафе, столовых или ресторанов не требуется раковина с тремя отделениями, у них есть больше возможностей. Они могут приобрести односекционные или двухсекционные модели, которые более компактны, или более вместительные раковины с четырьмя отделениями, если в кафе или столовой много пространства.  Обычно лучше всего иметь по крайней мере три отсека, поскольку всю посуду и оборудование можно одновременно мыть, промывать и дезинфицировать. Моечные разборные ванны проще чистить, и ухаживать за ними. Их легче переносить, или устанавливать.

• Материал. На кухне материал должен быть прочен, устойчив к пятнам, гигиеничен и легко моется. Нержавеющая сталь — это лучший материал для удовлетворения этих потребностей. Моечная нержавеющая ванна более устойчива к коррозии. Конструкция из нержавейки крепкая и прослужит дольше. Это экономичней.

• Цена. Хотя никогда не бывает разумно выбирать ванну, исходя только из бюджета, реальность владения рестораном такова, что нужно ставить приоритеты и выбирать то, чтобы соответствовать бюджету. Цена должна быть сбалансирована с другими факторами, перечисленными выше.

Уход

Чтобы очистить ванну, используйте мягкую ткань, например губку, для аккуратного протирания. Если в оставшейся воде образуются минеральные отложения, используйте для их удаления раствор уксуса низкой концентрации, а затем полностью смойте водой. При ежедневном мытье, приготовлении пищи и чистке кастрюль и сковородок на сетчатом фильтре раковины будет скапливаться много остатков.

Остатки от готовки необходимо убирать каждый день, чтобы избежать засорения канализационных труб, и в то же время регулярно очищать фильтр и канализацию мыльной водой, чтобы предотвратить появление запахов.

Общепиты часто имеют хлорсодержащие средства и отбеливатель, которые могут повредить раковину. Даже если она помещена в шкаф, при открытии контейнера с отбеливателем или химическим моющим средством выделяющийся из него газ или пар также повлияет на промышленную кухонную раковину. Поэтому эти средства лучше хранить подальше от раковины.

Где купить?

В группе компаний «Технология» купить моечную ванну просто. Низкие цены и выгодные условия. Купить можно на сайте. Большой выбор профессионального оборудования для ресторанов, кафе и столовых с гарантией. Компания работает по России. Просто посмотрите секционные или нержавеющие модели в каталоге, и оформите доставку по Казани и региону.